"pascualina" za špinat "thermomix"

Stavi se u staklenu brašno, maslac, 1 čajna žličica soli, 100 g vode i miješa se 20 sek / brzina 4. Mix još 20 sek / reverzne rotacija / brzina 2, to će pomoći da se oslobađanje masa lopatice. Izvadite tijesto iz stakla i formiraju ravni loptu. Možete ga zamotajte u prozirnu foliju i rezerve u hladnjaku do spreman za korištenje

Punjenje: mjesto luk, špek, paprika, ulje i prignječenje 6 sek / brzina 5; s špatula sastojaka dolje na dnu čaše

Dodati u posudu 50 g vode i kuha 10 min / 120 ° C / reverzne rotacija / brzina 1

S umakom u čaši, te u 3 šarže, dodati svježe špinat lišće i sa špatulom, gnječiti 5 s / brzina 5, bez uklanjanja iz komore (špinat drobljeni) doda drugu skupinu od listova špinata i prignječenje 5 s / brzina 5, zadnja trećina Batch dodati špinat lišće i satrti 6s / brzina 6

Umetak leptir na lopatice, dodati mlijeko, drugi sol, papar i programa 6 min / 90 ° C / reverzne rotacija / brzinom 1

Dodajte parmezan, 3 jaja i pomiješati 20 sek / brzinu 3. Reserve.

Prethodno zagrijati pećnicu na 180 C. Enmantequille kalupa. Rezerva.

Okrenuti tijesto na pobrašnjenoj površine. Valjak proširiti dvije tanke listove: list za bazu, veći i osigurati da je film viri kalup, drugi list na naslovnici, manji i stvoriti ukrasne puta

Linija bazu kalupa s većim lamelom (kao što je spomenuto u prethodnom dijelu). Dodaj rezervirani špinat i uz pomoć žlice napravio 4 rupe za uplatu sirovih jaja u svakoj (koji će biti teško vrijeme za pecivo) mješavine, pokrivaju površinu "pascualina" s najmanjom list and roll rubovima lista prema unutra stvarajući ukrasni puta

Uzeti pećnici 25-30 minuta (180 ° C). Pričekajte 10-15 minuta prije rezanja i posluživanja