Turski pizza "thermomix"

Thermomix

19 INGREDIENTES • 15 PASOS • 30 MINUTOS

Cocción

10 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

19 ingredientes

Añadir todo al carrito

30 grama Ulje
1 žličice Granulirani šećer
10 grama Kvasac
2 žličice Sol
1 žličice Kim
450 grama Brašno (ne prah)
250 grama Govedina (prizemlje)
5 grama Korijandar
1 žličice Paprika u prahu
1 žličice Papar
250 grama Luk
1 zubi Češnjak
75 grama Zelena paprika
30 grama Maslinovo ulje
2 vi žlice Koncentriraju rajčica
100 grama Rajčica
5 grama Peršin
1 jedinice Crveni luk
1/2 jedinice Limun

Instrucciones

15 pasos

1

Masa stavi u posudu 250 g vode, suncokretovog ulja, azu automobila, kvasca i raspored 30 sek / 37 ° C / 2 Vel.
2

Dodavati brašno, 5 g soli, kim i programa 2 min / gnječenju funkciju.
3

Izvadite tijesto iz čaše, oblika loptom i? Jela stajati u zdjelu, prekrivena plastičnom folijom, za 30 minuta ili dok udvostručen u volumen. U međuvremenu napravite nadjev.
4

Punjenje: staviti u staklenoj mesu, piment n prah, kim, papar korijander sjeme,, soli i usitniti 10 sekundi / vel progresivne 5- 10. ukloniti i rezerva u posudi.
5

Bez pranje stakla, staviti luk narežite na četvrtine, češnjak, zeleni papar izrezana na komade, maslinovog ulja i usitniti 3 sek / Vel 5.
6

Uz pomoć Espa tula, dolje prema dnu posude i sofri 3 min / 120 ili C / 1 Vel (TM31: 3 min / Varoma / vel žlice) ?.
7

Miješa meso sa začinima i pirjajte rezervirani 3min / 120 ° C / vel 1. (TM31: 3 min / Varoma / vel žlica).
8

Dodati rajčica, rajčica oguljene i zasije i rezati sofri 5 min / 120 ° C / vel 1 (TM31: 5 min / Varoma / vel 1) ?. Bez stavljajući šalicu kako bi se olakšalo Otparavanje? N. Izađite na zdjelu i staviti na stranu.
9

Prethodno zagrijati pećnicu na 250o C.
10

Tijesto podijeliti na 6 dijelova i obliku lopti; na pultu naprašiti brašno, protežu svaka od kuglica, ili u obliku? Valo debljine od 5 mm.
11

Ja colo? Chelae 2 ili? 3 za pečenje ploče obložene papir za pečenje ili Silpat. Stavi u svakoj od mase 2 žlice rezerviranog nadjevom i sa stražnje strane žlicu širenja punjenje dobro.
12

Preklopite tijesto od ruba na vas? nešto vuče ga vidi? Vrhovi O? Valo za znak obrascu.
13

Svaki može peći, na 10 minuta pri 250 o C cca.
14

Alin ili: Sa stakla čista i suha, nasjeckajte peršin 5sec / vel 7.
15

Pospite površinu turske pizze sjeckani peršin, luk klinove i sok sluzi? N.