Mehada mehada

Stavite meso u tavu s kipućom uljem i zatvorite na sve strane

Zatim, stavite ga na štednjak (ili u velikoj normalnoj posudi) i pokriti s otopljenom juhu u kipućoj vodi i bijelo vino. Dodajte (s) luk narezane u 4, paprika i mrkva izrezana na trake, češnjak oguljen, sol i papar na okus

Ispraznite umak od rajčice. Neka kuhajte preko srednje topline 45 minuta ako ste koristili štednjak. Ako ste koristili konvencionalni lonac, pričekajte 1 1/2 sata

Kad je vrlo mekan, izvadite iz lonca i raširi se u trakama. Zatim ga vratite u lonac i pomiješajte s tekućinom koja je ostala u njemu. Dajte joj čio za okuse da se miješaju, a već je spremno

Za lazanje: kuha dovoljno vode u velikom loncu. Stavite lazanje listove, dodajte sol i ulje i kuhajte 12 min ili dok ne budete

U izvor peći, stavite sloj lazanje ploče (dovoljno za pokrivanje baze. Možete ih izrezati, dobro)

Zatim počnite sastaviti slojeve koji pokrivaju mesom, kremom i goudanom sirom, a zatim ponavljanjem procesa, do dovršetka izvora. U posljednjem sloju staviti dovoljno parmezanski sir biti smeđi u pećnici

Konačno, stavite 10 min fontana u pećnicu, uklonite i poslužite

Ako želite napraviti domaću juhu: bacam u lonac s maslinovim uljem povrće koje ste dobro oprali i izrezali na male komadiće, male komadiće mesa (post, na primjer), Sofríe oko 5 minuta, a zatim dodajte 1-2 Vodu vruće i očekujem da kuka. Core i koristiti.