Chuck teže loncu s rižom

12 INGREDIENTES • 5 PASOS • 1 HORA 33 MINUTOS
Cocción
1 hr 23 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Chuck teže loncu s rižom

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 vi žlice Maslinovo ulje
  • 1 vi žlice Maslac
  • 500 grama Teletina (chingolo)
  • 1/4 žličice Sal gruesa rosada del himalaya
  • 1 prstohvat Papar
  • 1/2 jedinice Luk
  • 1/2 jedinice Mrkva
  • 1.5 vi žlice Brašno (ne prah)
  • 1/2 krigla Lagana majoneza
  • 2 vi žlice Ulje
  • 5 grama Peršin
  • 3/4 krigla Riža
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Pripremiti rižu: u loncu, dodajte pola ulja i bacite rižu. Zaplovite dok ne bude gotovo prozirna. Zatim dodajte 1,5 šalice kipuće vode kroz svaku šalicu riže, uzmite sol na okus, lagano promiješajte, pokrijte i stavite je na laganu toplinu s tosterom 20 minuta. Na kraju vremena isključite vatru i pričekajte oko 5 minuta.
  2. 2
    U tavi zagrijavanju ostatak ulja i maslaca preko srednje topline. Kada je vrlo vruće dodati meso i smeđe vrlo dobro svugdje. Mjesto sa soli i paprom
  3. 3
    Dodajte mali sjeckani luk i naribanu mrkvu, kuhajte 8 min. Pospite brašno i promiješajte za miješanje; Kuhajte 1-2 min
  4. 4
    Uklonite lonac vatre i 0,5 šalice tople vode na 1 kg mesa, promiješajte za miješanje. Vratite lonac i dodajte vino. Ispravite začin dodavanje više soli ako je potrebno i prilično papar. Kuhajte smjesu iznad visoke topline, smanjite toplinu i kuhajte pokrivene 30-40 min ili dok meso ne bude mekano.
  5. 5
    Ako se osuši za dodavanje više vode, tekućina za kuhanje treba ostaviti kao umak. Poslužite posipani peršinom i popraćeni rižom

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
803 22.7 67.8 47.5
Evalúa y comenta esta receta
4.9 9 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas