Goveđi gulaš "thermomix" jardinera
12 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 jedinice Luk
- 1 jedinice Mrkva
- 50 grama Maslinovo ulje
- 20 grama Peršin
- 1/2 žličice Paprika u prahu
- 1/2 žličice Kim
- 500 grama Goveđa (gornji dio)
- 100 grama Crno vino tetra
- 500 grama Krumpir
- 100 grama Grašak
- 1 vi žlice Osuši origano
- 1/4 žličice Papar
Instrucciones
5 pasos
- 1Stavi se u stakleni luk rez u četiri oljušteno mrkve i rezati na komade, ulje, peršin, paprika, kim i usitniti 5 sek / brzina 5, zatim saute 5 min / 120 ° C / brzina 1. (TM31: 5 min / Varoma / brzina 1)
- 2Završiti time, lomiti 15 s / 7 brzina
- 3Umetnite leptir u lopatice, dodajte meso izrezati na trake od 5 x 1 cm cca. (Začinjena 2 čajne žličice šećera i soli, a zatim 50 g posuti brašno i brašno mesa), bijelog vina, žlica vode i kuha 20 min / 90 ° C / rotaciju reverzne / brzina 1
- 4Dodajte 1x1 kvadratnih izrezati krumpir, mrkva rezati, grašak, 350 g vode, origano, papar i kuhati 25 min / 100 ° C / lijevi pokazivač / brzina 1. debele trake (Jednom spreman provjeriti pečenje krumpira, ako su kuhati unutra više od 5 minuta)
- 5poslužiti
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 282 | 22 | 28.8 | 7.8 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario