"thermomix" grah s uzdama
12 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 50 grama Maslinovo ulje
- 1/4 jedinice Luk
- 100 grama Mrkva
- 90 grama Crvena paprika
- 120 grama Rajčica
- 350 grama Bijeli grah
- 1/4 žličice Granulirani šećer
- 10 grama Sol
- 1/4 žličice Papar
- 1 jedinice Lovorov list
- 150 grama Bundeva
- 50 grama Tjestenina (rezanci)
Instrucciones
6 pasos
- 1Stavi se u čašu i postaviti ulje 3 min / 120 ° C / vel 1
- 2Dodajte luk, mrkva izrezana na komade, rez paprika bez sjemena je oguljene rajčice Chop 6s / Vel 5. Pomoću spatule dolje ono što je ostalo na zidovima posude. Saute 10 min / 120 ° C / vel 1
- 3Umetak leptir dodati hidratizirana grah (namočen prethodni boravak dan cca. 750 g hidriranog * prije namakanja grah, pažljivo obrisati mahunarki, uklanjanjem nečistoća koje se mogu zadržati i žetva), šećer, sol, papar, 1000 i program kipuće vode 45 min / 120 ° C / rotacija reverzne / vel 1
- 4Kada imate 10 minuta preostalo zapallo dodajte krumpir izrezati na kvadrate
- 5Uklanjanje leptir i dodati 200 g kipuće vode, dodati tjesteninu i postaviti otvaranje 9 min / 100 / rotaciju reverzne / vel 1 / griješe čašu
- 6Kada se u potpunosti rezanci spustio šalicu. Stavite grah na pladanj za posluživanje i ostavite stajati 15 minuta prije posluživanja
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 88 | 19.6 | 3.9 | 0.4 |
Exquisita. Le hice unas modificaciones. En cuanto coloqué los porotos al vaso agregué de inmediato el zapallo y longaniza picadita muy muy chiquita. Y los tallarines se los agregué 20 minutos antes. Ya que no sabía cuánto rato demorarían en cocinars
Buena y sabroza receta. Recomiendo: junto con los porotos agregar el zapallo picado en cuadros pequeños y trozos de carne o tosino y subir el tiemo de 45 a 50 minutos porque aveces hay porotos mas duros y con esos 5 minutos aseguramos la cocion de todos.