Strogonoff od svinjetine s rižom _thhermomix_
16 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
16 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 17 grama Ulje
- 117 grama Riža
- 1/3 zubi Češnjak
- 267 grama Svinjski (file)
- 20 grama Brašno (ne prah)
- 3.33 grama Sol
- 1.67 grama Papar
- 50 grama Luk
- 17 grama Slanina
- 6.67 grama Maslinovo ulje
- 27 grama Crno vino tetra
- 1/3 jedinice Lovorov list
- 50 grama Tikvica
- 33 grama Gljive
- 5 grama Senf
- 50 grama Krema
Instrucciones
6 pasos
- 1Za rižu: stavite u staklo ulje čuda i češnjaka i program 4 minute, Varoma, brzina 3-1 / 2. Dodajte 800 ml vode i soli i miješajte 10 sekundi, brzina 6. Stavite košaru unutar plovila i programa 7 minuta, varoma, brzina 4 (kuhati vodu). Uzmite rižu kroz bocal i program 13 minuta, Varoma, brzina 4. (Pomaknite rižu s lopaticom s vremena na vrijeme)
- 2Za pripremu mesa: stavite torbu odrezak na trake, brašno, sol, papar; Zatvorite torbu i protresite tako da je impregnirana začita i brašna. Rezervat
- 3Stavite na staklenu rez u prostoriji u prostorijama, slanina je izrezana na komade, ulje i trohee 4 sek / brzinu 5. Postavite 4 min / 120 ° C / brzina 1. (TM31: 4 min / Varoma / Brzina 1)
- 4Umetnite leptir u noževe i dodajte sadržaj vrećice, dodajte vino, 50 ml vode, lovor i program 15 min / 100º c / skrenite lijevo / brzina 1
- 5Dodajte tikvice (neobični rez u Baston), gljive u četvrti, senf i programirajte 5 min / 100ºC / Brzina 1
- 6Provjerite kuhanje i dodajte kremu i program 5 min / 90 º C / okrenite obrnuto / brzinu 1 / bez posude. Poslužite vruće.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 617 | 30.2 | 41.5 | 34.7 |
Muy rica