Mesna lazanje (Thermomix_
17 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
17 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 6 jedinice Tjestenina (lazanje)
- 13 grama Ribani sir parm
- 17 grama Maslinovo ulje
- 67 grama Mrkva
- 50 grama Luk
- 50 grama Gljive
- 1/3 zubi Češnjak
- 27 grama Crvena paprika
- 167 grama Rajčica
- 167 grama Govedina (prizemlje)
- 1/3 žličice Sol
- 1 prstohvat Papar
- 1 prstohvat Osuši origano
- 167 grama Punomasno mlijeko
- 17 grama Kukuruzno brašno
- 6.67 grama Maslac
- 2/3 jedinice Gauda
Instrucciones
8 pasos
- 1Stavite lazanje ploče namakaju se toplom vodom 10 minuta, a zatim odvodite. Izmjerite kalup koji ćete koristiti za izračun koliko ćete tanjura trebati
- 2Recite siru 4 sekunde pri brzini 7. Uklonite i rezervirajte
- 3Stavite ulje, mrkvu, luk, gljive, češnjak rajčice pouzdani i programiraju 15 sekundi u brzini 6. Dodajte paprike sjeckane u kocki i kuhinju 7 minuta, VAROMA, Brzina 1
- 4Dodajte tlo, posute i s biljcima koje volite, uklonite ga dobro tako da meso ne preuzima, program 15 minuta, VAROMA, skrenite u lijevu i brzinu ubrzane žlice. (Ne zaboravite ispustiti lazanje ploče za početak jahanja)
- 5Provjerite je li umak poput soli i bez viška tekućine ili programa još nekoliko minuta bez posude za evapore
- 6Montirajte slojeve lazage u fontanu, počevši od ploča za tjesteninu, a zatim meso ... da bi se formirao 2 ili 3 sloja
- 7Napravite Bechhamel: stavite u staklo mlijeko, maicena, menč, sir, sol i papar i program 7 minuta, na 100º, brzina 4
- 8Pokriva lazanje s njim, stavite parmezanski sir iznad i GRATINA sve dok zlatna nije zlatna, oko 15 minuta
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 411 | 23.7 | 29.1 | 22.2 |
Evalúa y comenta esta receta