Mesne okruglice s kućnim terasom s rižom

Pripremiti rižu: u loncu, dodajte ulje veliko i bacite rižu. Zaplovite dok ne bude gotovo prozirna. Zatim dodajte 1,5 šalice kipuće vode kroz svaku šalicu riže, uzmite sol na okus, lagano promiješajte, pokrijte i stavite je na laganu toplinu s tosterom 20 minuta. Na kraju vremena isključite vatru i pričekajte oko 5 minuta.

Za teriyaki salsa: u djevojčici na srednjoj toplini, dodajte med, vodu (1/4 šalice vode na 1/2 šalice sojinog umaka), sojinog umaka, tlog đumbira, jabuka vianegre, šećer, ulje sezama. Neka prokuha nekoliko minuta. Konačno, ugradite maicenu koja je prethodno otopljena u maloj vodi, zgusnula. Rezerva.

Nasjeckajte češnjak, luk, celer i rezerva.

Za mesne okruglice: pomiješajte meso, luk, češnjak, celer, sol, papar, jaja i 1/4 teriyaki umaka i rukama zajedno sve sastojke. Oblikuju mesne okruglice.

Zagrijte pećnicu na 180 ° C.

U pećnici s aluminijskom folijom i maslinovim uljem stavite mesne okruglice i kuhajte 20 min.

U tavi za prženje dodajte 0,25 šalice vode (na 100 ml teriyaki umaka) pored preostalog teriyaki umaka i čiste lakoće. Dodajte mesne okruglice i dobro ih okupajte u umaku.

Ukrasite sjeckani luk i poslužite s rižom.

Poslužite popraćenu rižom.