Piletina konjaku s rižom

13 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Piletina konjaku s rižom

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 jedinice Piletina (Butina)
  • 1 žličice Maslac
  • 1/2 jedinice Mrkva
  • 1/4 jedinice Luk
  • 1/2 jedinice Lovorov list
  • 1/2 žličice Osuši origano
  • 0.38 krigla Konjak
  • 3/4 krigla Bijelo vino tetra
  • 1/2 jedinice Bujon (pile)
  • 1/2 krigla Riža
  • 2 vi žlice Ulje
  • 1/4 žličice Sol
  • 1/2 vi žlice Papar
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Pripremiti rižu: u loncu, dodajte ulje veliko i bacite rižu. Zaplovite dok ne bude gotovo prozirna. Zatim dodajte 1,5 šalice kipuće vode kroz svaku šalicu riže, uzmite sol na okus, lagano promiješajte, pokrijte i stavite je na laganu toplinu s tosterom 20 minuta. Na kraju vremena isključite vatru i pričekajte oko 5 minuta.
  2. 2
    Stavite maslac u lonac, kada se potonji topi dodati pileće brane i odvoditi ih s obje strane.
  3. 3
    Izrežite luk u olovku i narezane mrkve i dodajte ih u pripremu zajedno s origanom, lovorom, soli i paprom kuhajte visoku toplinu sve dok brane nisu dobro zlatne.
  4. 4
    Dodajte konjak i bijelo vino i kuhajte dok se alkohol ispari, jednom ispari dodajte pileću juhu.
  5. 5
    Kuhajte pokriveni za 20 minuta na srednjoj toplini, s vremena na vrijeme miješajući.
  6. 6
    Poslužite popraćenu rižom.
  7. 7
    Ako želite napraviti domaću bujonu: baciti u lonac s maslinovim uljem povrće koje ste dobro oprali i izrezali na male komadiće, 1 ili 2 pileća bedra, Sofríe oko 5 minuta, a zatim dodajte 1-2 l vruće vode i čekati za kuhati colar i koristiti.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
766 16.1 57.8 32.9
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas