Panacota po slojevima s umakom od šume

Ako ste napravili seriju kuhanje: ukrašavanje šalica s borovnicama. Ako niste imali prostor u hladnjaku i spremiti umak i panachal popise, možete montirati šalice. Stavite sloj voća umak iz šume, jedan od panacote, opet umak i ukrasite borovnice.

Ako niste učinili seriju kuhanje, slijedite ove korake:

Stavite plodove šume u lonac zajedno s pola šećera i soka od limuna. Kuhajte prvo iznad visoke topline i zatim postupno niže 20 minuta. Promiješati povremeno. Mora postojati prilično blagova dosljednost, ne gusta poput džema.

Za Panacota: Stavite želatinu u lišće natapanje hladne vode 5 minuta.

Dok stavljajući kremu s ostatkom šećera i bit vanilije. Kuhajte visoko visoku toplinu bez zaustavljanja da biste uklonili. Ubrzo prije nego što počne kuhati iz vatre i dodati želatinu u lišće ili prašak. Uklonite dobro dok se želatina potpuno ne otopi.

Ulivanje panakota u pojedinačne šalice: Stavite umak na dnu posude, zatim sloj panacote, još jedan sloj umaka i drugi sloj panacote. Ukrasite brusberi.