Napunjena Turska popraćena pastries na balzamički ocat

ComoQuiero

16 INGREDIENTES • 12 PASOS • 1 HORA 25 MINUTOS

Cocción

1 hr 5 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Intermedia

Napunjena Turska popraćena pastries na balzamički ocat

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

16 ingredientes

Añadir todo al carrito

300 grama Pureća (prsa)
1.5 jedinice Fuji jabuka
25 grama Cijeli orasima
0.38 krigla Maslinovo ulje
1.5 jedinice Narančasta
1 vi žlice Med
1/2 vi žlice Senf
1 vi žlice Rum
1.5 vi žlice Suhe šljive
1.5 žličice Svježi ružmarin
1 vi žlice Peršin
1/4 žličice Sol
1 prstohvat Papar
3 jedinice Krumpir
1/4 krigla Aceto Balsamico
1/2 zubi Češnjak

Instrucciones

12 pasos

1

Ako ste napravili seriju kuhanje: uklonite puretinu iz spremnika. Zagrijte tavu prženja s prskanjem maslinovog ulja i smeđe dojke 5 minuta iznad visoke topline i okrećući komad tako da je zapečaćeno, proći zagrijan na 170º i peći 40 minuta zalijevanje s medom, senfom i narančastom tako da ne suha. Možete dodati malo vode ako trebate. Smanjiti medaljons
2

Za krumpir: izrezati kocke oko 3x3 cm cca. Pomiješajte ostatak maslinovog ulja s češnjakom i ostatkom svježeg ružmarina. U torbi, stavite krumpir na mariniranje u začinjenom ulju. Neka odlaze jedan sat. Stavite krumpir na font peći, dodajte sol i kuhajte ih dok ne budu mekani (oko 20 minuta. Idite miješati s vremena na vrijeme. Kada ste gotovo spremni, dodajte balzamiku, ispeći 5 minuta i poslužite. Dodajte 1 šalicu Vruća kuhana voda (za svakih 4 gostiju), tako da se krumpir ne suši, noseći više minirite, prekrivene aluso folijom. Revolver impregni sok za krumpir. Izrežite kriške prsa i poslužite vruće s pečenim jaknima i sokovima ,
3

Ako niste učinili seriju kuhanje, slijedite ove korake:
4

Pripremite svoje sastojke: ogulite i obeshrabruju jabuke i pikar ih u kockama; Usitniti matice; Operite, osušite i usitnite ružmarin i peršin.
5

Operite, ogulite i izrežite jabuke u male kocke. U zdjelu dodaju jabuke, kruh naribane, nazovi sjeckani, rum i dehidrirane (sjeckane) šljive. Oblikuju homogenu mješavinu i rezervu.
6

Pripremite preljev za kupanje Turska: Stisnite naranče, dodajte med, senf, malo soli, dobro promiješajte. Rezerva.
7

Otvorite dojke tako što ćete napraviti poprečni presjek bez odvojite polovice (općenito, već je rezano, važno je da ga završite s otvaranjem), ispunite mješavinom jabuke. Zatvori i kravata s svadbenim nitima.
8

Zagrijte tavu s malim prskanjem maslinovog ulja i smeđe dojke 5 minuta na snažnoj vrućini i okrećući komad tako da je zapečaćena, premjestiti se u pečenog kositra i namjestiti puretinu s preljevom. Podgrijeti na 170º i peći 30 minuta. Sve dok se apsorbira, može se dodati tekućina, dodajući malo vode ili povrća.
9

Za krumpir: izrezati kocke oko 3x3 cm cca. Pomiješajte ostatak maslinovog ulja s češnjakom i ostatkom svježeg ružmarina. U torbi, stavite krumpir na mariniranje u začinjenom ulju. Neka odlaze jedan sat.
10

Stavite krumpir na font peći, dodajte sol i kuhajte ih dok ne budu mekani (oko 20 minuta. Idite s vremena na vrijeme.
11

Kada ste gotovo spremni, dodajte balzamiku, pecite 5 minuta i poslužite. Dodajte 1 šalicu vruće kuhane vode (za svakih 4 gostiju), tako da se krumpir ne osuši, noseći više minirite, prekrivenih aluso folijom. Revolver impregni sok na krumpir.
12

Izrežite kriške turske grudi i služite vruće zajedno s pečenim jaknima i sokovima.