Pečena riba s daisy umakom

15 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Pečena riba s daisy umakom

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 3 jedinice Riba (Pippin)
  • 1 vi žlice Maslac
  • 1/4 žličice Osuši origano
  • 1 vi žlice Ulje
  • 2 jedinice Limun
  • 1 zubi Češnjak
  • 1/4 krigla Bijelo vino tetra
  • 1/4 žličice Sol
  • 1 prstohvat Papar
  • 1/2 jedinice Luk
  • 100 grama Konzervirane školjke
  • 100 grama Škamp
  • 200 grama Asortiman morskih plodova
  • 1.5 vi žlice Brašno (ne prah)
  • 1 krigla Nemasnog mlijeka
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Pripremite svoje sastojke: nasjeckajte luk u kockama; usitniti fini češnjak; Očistite kozice.
  2. 2
    Za ribe: oprati i marinirati komade ribe s limunom, sjeckanim češnjakom, origanom, soli i paprom.
  3. 3
    U posudi dodajte pola maslaca i pola ulja. Rastopljeni maslac, dodajte pola luka izrezana na kocke. Kada je luk transparentan, dodajte pola bijelog vina i neka se smanji.
  4. 4
    Stavite ribu na ovaj ležaj luka i kuhajte ga na prosječnu toplinu za 3 minute. Dodajte sol i papar, okrenite i kuhajte još 3 minuta.
  5. 5
    Za umak: u mediju prženja posude grijanje ostatak maslaca s ostatkom biljnog ulja. Smeđe kozice 2 minute i uklonite na stranu.
  6. 6
    Ostavite ostatak sjeckanog luka i kuhajte ga dok ne bude transparentan. Uključite asortirani plodovi mora, bure i kozice. Revolver i dodajte ostatak vina, kuhajte dok se ispari. Ulijte brašno i promiješajte 1 minutu. Dodajte mlijeko u niti i promijenite cijelo vrijeme.
  7. 7
    Propiju sa soli i paprom, pustite da otpusti kuhati i kuhati preko niske topline dvije minute.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
717 24.7 106.9 17
Evalúa y comenta esta receta
5.0 4 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas