Odrezak s umakom od luk

ComoQuiero

14 INGREDIENTES • 14 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

14 pasos

1

Pripremite svoje sastojke: Pripremite juhu prema uputama spremnika; otopiti kukuruz; Podijelite maslac u 2; Izrežite luk u debele obruče; Slomiti češnjak.
2

Podijelite maslac u 2: jedan pola će biti za umak i još jednu polovicu za odrezak. Otopite maicenu u 2-3 žlicu vode za svaku 1 žlicu maicena.
3

Za umak: topi pola maslaca namijenjenog umaku u tavi u srednjoj visokoj vrućini.
4

Dodajte luk i kuhinju do transparentnog, približno 3 minute.
5

Dodajte juhu prethodno pripremljeni prema uputama spremnika u tavi i povećava vatru na visoku. Dovedite smjesu na čir.
6

Nakon što ste kuhanje i lagano zadebljani, dodajte bijelo vino i kuhajte dok se ne smanji za trećinu.
7

Polako uključuje preostali maslac, 1 žlicu u isto vrijeme.
8

Uključuje mješavinu maicena i bate dok se ne zgusne.
9

Za odrezak: Polupite odrezak i brtvljenje u vrućoj posudi s uljem.
10

Imajući debele prstenove bijelog luka na izvor pećnice za bazu ili krevet. Stavite odrezak.
11

Dodajte zdrobljeni češnjak zubima za brtvljenje, oregano, timijan, lovor lišće i maslac namijenjeni odrezku i okupajte odrezak.
12

Pecite na 180 ° C 15 minuta.
13

Uklonite iz pećnice i rezervirajte nekoliko minuta. Izrežite na kriške i poslužite u umaku od luk.
14

Ako želite napraviti domaću juhu: baciti u lonac s maslinovim uljem povrće koje ste dobro oprali i izrezati na male komadiće, omekšali oko 5 minuta, a zatim dodajte 1-2 l vruće vode i kuhati ga. Corar i koristiti.