Patlidžan lazanje
11 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 2 HORAS 35 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
1 hr 35 min.
Dificultad
Fácil
![Patlidžan lazanje](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2173.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 jedinice Patlidžana
- 1 zubi Češnjak
- 1 grane Svježe majčine dušice
- 2 vi žlice Maslinovo ulje
- 1/3 jedinice Crvena paprika
- 2/3 staklenke Rajčica
- 1/3 vi žlice Vinski ocat
- 2 grane Bosiljak
- 50 grama Cheddar sirom
- 23 grama Parmezan sir
- 83 grama Tjestenina (lazanje)
Instrucciones
10 pasos
- 1Prethodno zagrijati pećnicu na 200 ° C,
- 2Kuhati na pari cijeli patlidžan u cjedilo iznad lonca kipuće vode za 30 minuta, a zatim smanjiti na pola, izvadite i nasjeckati pulpu.
- 3U međuvremenu, oguliti i nasjeckati sitno.
- 4Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri, dodajte češnjak, timijan i patlidžan, zatim se raspasti na ovoj crvene paprike i kuhati 10 minuta.
- 5Dodajte rajčice, razbijanje ih žlicom i dodajte balsamico ocat.
- 6Dodaj većina bosiljak lišće, a zatim dovesti do kuhati i pirjati 10 minuta ili dok umak je obložen i smanjen, a zatim pokušati sezone morskom soli i crnog papra.
- 7Rešetkom parmezan i pol od cheddar sira, izrezati na kriške preostalih cheddar.
- 8Sastaviti, širi sloj rajčica umak na bazi vatrostalne izvora. Lagano pospite ribanim sirom, pokrijte slojem lazanja listova, a zatim ponovite dva puta. Završi sa slojem umaka, pospite preostali naribani sir i ići preko listova cheddar sira.
- 9Pecite na dnu pećnice za 25 do 30 minuta, ili dok ne porumeni i ushićenje.
- 10Dodajte preostali bosiljak, posuti lagano sa maslinovim uljem.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
318 | 40.5 | 13.9 | 12.6 |
Evalúa y comenta esta receta