Veganske pite punjene cijeli "tomaticán"

Pripremite sastojke: nasjeckajte luk u male kocke; priprema kukuruz u skladu s uputama iz spremnika; Gljive očistiti i izrezati na kockice; Cut rajčice kockice bez sjemena; Smanjiti patlidžan u kocki; iscijediti sok od limuna.

Staviti u posudu luk do smeđe, dodajte češnjak i patlidžan, kada porumeni dodajte gljive, rajčicu, dodati kukuruz i paradajz umak, posolite, kumin, papar i lovor, Herb nekoliko 7 min, rez dobro i ohladite.

Za tijesto staviti u Bolo brašno, napraviti rupu u sredini i staviti kvasac i više soka od limuna (to mješavina će napraviti hrskav ostaci mase) ne treba da se odmori ili beskvasni kruh, odmah dodajte ulja, soli i vode potrebno imati homogenu masu. Protežu na šalter valjka i ostaviti oko 3 mm debljine.

Cut krugovi 16 cm (kruh ploča, s obzirom na jednu pitu po osobi) i napunite "tomaticán", u neposrednoj blizini i premažite maslinovim uljem i origano, nose pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva za 20-25 minuta i otići!

* Ovo tijesto je nevjerojatna, konačnih i hrskava zahvaljujući kvasac piva, prodan u tostadurias, Vega i supermarketa, jeftin i središnji u ovoj verziji, dolazi u velikim vrećama, ali oni mogu spremiti i ponovno kasnije.

Connie Achurra. Prilagoditi.