Bundeve pita sa krem sir, plava sira i jogurta

Jesús y Tere Gutiérrez

15 INGREDIENTES • 6 PASOS • 2 HORAS

Cocción

1 hr 35 min.

Preparación

25 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

6 pasos

1

Pripremiti sastojke: cut bundeve u kockama 0,5 cm; cijepanje kadulje; raspasti plavi sir; oprati rukolom.
2

Da se tijesto U hrane procesor vilica miješati brašno maslac, sol i papar. Raditi, tako da nema komada maslaca razlikovati u tijesto. zatim 1/4 Dodajte jaja, mlijeka i 1 žlica maslinovog ulja po 2 šalice brašna. Mijesiti i dovesti do hladnjaka za 30 min. onda istezanje valjak, između dva komada plastične folije. Stavite u kalup prethodno namazan maslacem. Bodu tanjura i nose se ohladi 30 minuta. Zagrijte pećnicu na 200 ° C i dovesti do kuhati dok se ne počne smeđe. Izvadite i ohladi.
3

Prethodno zagrijati pećnicu na 180 ° C stavi squash kocke paket folije s preostalim maslinovo ulje, sol, papar i sjeckani kadulje. Kuhati još 40 minuta. 1 sat ili dok ne omekša. Izvadite i staviti na stranu.
4

Samljeti na kockice tikvice u sokovnik uz sireve, jogurt i preostalih jaja.
5

Prelijte preko kolača tijesto. Pecite dok cuajados. Izvadite i poslužite s rukolom, narezane bademe i balsamico octa.
6

Isus i Tere Gutierrez. Prilagoditi. Fotografija: Catalina Riutort