Turska fileti s bosiljskim pireom

Sopraval

8 INGREDIENTES • 4 PASOS • 1 HORA 16 MINUTOS

Cocción

56 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

8 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

4 pasos

1

Za pripremu purjskog fileta: svaki file u soli i papar na okus i omotajte svaki na komad aluzivni papir s prskanjem maslinovog ulja (ako nemate aluzivni papir, stavite ih izravno na izvor, to je samo za Oni su više sočni). Stavite ih na fontanu za peć i rogove 25 minuta na 220 ° C. Isključite pećnicu i ostavite stajati sa zatvorenim vratima tako da su sočni.
2

U pota mjestu oguljeni krumpir i izrežite na male kocke i pokrijte slanom vodom. Kuhajte na niskoj temperaturi dok ne budu mekani (oko 20 do 30 minuta). I dalje i pripremite pire. Dodajte miješanje pola ostatka preostalog maslinovog ulja, vruće kreme i mlijeka. Knjiga na vrućini.
3

U loncu s dovoljno kipuće slane vode, izbjeljivanje bosiljka 1 minutu i brzo prolazi kroz hladnu vodu kako bi se zaustavilo kuhanje. Stale i mljevenje s ostatkom maslinovog ulja do pire i dodajte pire krumpir koji se dobro integrira.
4

Poslužite filete s pireom.