Piadina Romañola _Hhermomix_

Stavite mlijeko, maslac i vruće u staklo 1 min / 37 ° C / brzina 3.

Dodajte brašno, prašak za pecivo, sol i amase 2 min / funkcija.vemove mase iz stakla, podijelite ga u 6 kugli i pokrijte ih transparentnim filmom.

Na pobrašnjenoj radnoj površini proširi se s valjkom kako bi se dobila diskovi od 6 promjera od 25 cm.Cover ih s prozirnim filmom kako bi se spriječilo njihovo sušenje.

Zagrijte tavu protiv sticka i napravite diskove jednog na jednoj strani, dok se ne napuste i dobro zlatni.

On distribuira o piadinama svježi sir, arugulu i šunku na pola i poslužite vruće.