Leća mesne okruglice s rižom

ComoQuiero

15 INGREDIENTES • 14 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

3/4 krigla Riža
200 grama Koncentriraju rajčica
100 grama Leća
500 mililitara Bujon (biljna)
75 grama Krušne mrvice
1/2 jedinice Mrkva
1 zubi Češnjak
1/2 jedinice Crveni luk
1 jedinice Jaje
1/4 žličice Osuši origano
125 grama Peršin
1/4 žličice Sol
1 prstohvat Papar
2 vi žlice Maslinovo ulje
2 vi žlice Ulje

Instrucciones

14 pasos

1

Potopiti leće prethodnog dana.
2

Operite leće i pokupite ih u lonac i pokriti ih s povrćem koja je prethodno pripremljena prema indikacijama spremnika.
3

To dovodi do srednje topline i kada razbije kuhati, spustiti vatru i kuhare za 25 minuta ili do njenog natječaja. Tijekom kuhanja leća provjerite vodu i dodajte više ako je potrebno.
4

Zagrijte pećnicu na 225 ºC. Oguliti pola češnjaka i luka i usitniti ga fino.
5

Ogulite mrkvu i rállale.
6

Večord luk i češnjak u posudi s malim maslinovim uljem. Dodajte naribanu mrkvu i nastavlja kuhati još tri minute.
7

Tritura u procesoru Las Lentils, češnjak, luk, mrkva, aromatično biljke, ¾ ritted kruha i jaja.
8

Ako je potrebno, dodajte više količine krušnog mrlja dok ne dobijete laganu pastu. Dodajte sjeckani svježi peršin.
9

Oblikuju mesne okruglice, sve iste veličine i trepere ih na preostalom kruhu.
10

Izvor na peći s maslinovim uljem i stavlja knedle leće. Kuglice 30 minuta ili dok ne budu dobro zlatne.
11

U međuvremenu, ogulite preostali češnjak i nasjeckajte ga. Iznenadite ga u tavi s malim maslinovim uljem tri minute. Doda se koncentrat rajčice, dovodi do kuhanja, smanjuje vatru i polako kuhati deset minuta. Salpimenta da kuša i služi vrućim ležajnim knedlama s umakom od rajčice.
12

Pripremiti rižu: u loncu, dodati ulje super i baci rižu. Zaplovite dok nije gotovo prozirno. Zatim dodajte 1,5 šalice kipuće vode kroz svaku šalicu riže, uzmite sol na okus, lagano promiješajte, pokrovite i stavite je na laganu toplinu s tosterom 20 minuta. Na kraju vremena isključite vatru i pričekajte oko 5 minuta.
13

Poslužite mesne okruglice s rižom.
14

Ako želite napraviti domaću juhu: baciti u lonac s maslinovim uljem povrće koje ste dobro oprali i izrezati na male komadiće, omekšali oko 5 minuta, a zatim dodajte 1-2 l vruće vode i kuhati ga. Corar i koristiti.