Ruski odresci s umakom od jogurta i krastavac s mješavinom zelenog lišća _tromix_

Za ruske filete: staviti u staklo 2 klinčića češnjaka i kruha i trnu 10 sekundi / brzina 10.

Dodajte tikvice s narezanom narezom od 3 cm i svaki narezani kriška u četvrti, sir u komadima i trnu 5 sek. 7. Uz lopaticu, spustite sastojke prema dnu posude.

Uključite mljeveno meso, 1 žličicu soli, papra i miješajte 30 sekundi / inverznu rotaciju / brzinu 3. S smjesom, obliku 12 ruskih fileta.

Zagrijte posudu s malim uljem i hladnim ruskim odrezcima na obje strane do zlatne. Staviti u izvor i rezerva. Operite staklo.

Za jogurt umak i krastavac: stavite ljuštenu krastavcu i bez nuggets i na komade od 3 cm cca. U staklu i tročej 4 sek / brzina 4. Vijetna je u košari, pospite ½ žličice soli i rezerve.

Stavite preostali češnjak i lišće mente i ružičaste 4 sekunde / brzine 7. Uz lopaticu, spustite sastojke prema dnu posude.

Dodajte jogurts, ulje, ocat, papar i miješajte 10 sek / brzinu 3.

Uključite krakutač rezerviran i dobro promiješajte s lopaticom. Uklonite zdjelu i poslužite za pratnju ruskih fileta.

Operite zeleno lišće i pomiješajte u fontanu. Pogledajte ugodno sa soli, uljem i limunom.

Poslužite popraćenu mješavinom zelenih listova.

Prijedlozi:

Ovaj umak je odmah. Ako ga unaprijed pripremite, prikladno je ispustiti krastavcu posuti solju unutar košare najmanje 30 minuta, tako da oslobađa svu tekućinu, a ne yougur.

Da biste lakše formirali filete, možete ih posuti malo brašno