Brocoli tjestenina

Odrežite brokulu i položene gljive.Sjeckanje peršina, češnjaka i luka

Pripremite tijesto prema uputama spremnika.

U velikom loncu, brokula u svetištu u slanom za kipuću vodu za 2 minute cca do hrskava.Odmah uronite brokulu u spremnik pun hladne vode.Pustite da se ohladi 2 minute.Odvod i rezervi

U procesoru hrane, pomiješajte maslac od kikirikija, vode (2 cda na 75 gr od kikiriki maslaca), sok od limuna, senf, maslinovo ulje, octa, šećer i prstohvat soli

U tavi tavi, pirjaju gljive, brokule, luk i češnjak u malom biljnom ulju preko srednje topline 4 min cca.Dodajte tijesto u tavu i nastavite sa štandom, miješajući s vremena na vrijeme, 2 minute

Dodajte umak u tavu, dobro promiješajte na kombiniranje i nastavite preskočiti 2 min.Dok umak je to vruće.Dodajte peršin i promiješajte dok se ne pridružite.Servirati