Pire grah s prženim lukom i jajima

ComoQuiero

9 INGREDIENTES • 7 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

9 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

7 pasos

1

Potopiti grah iz prethodnog dana.
2

Uzmi kuhati leću od hladne vode, oko 40 minuta do 1 sat cca. Pokušavajte svaki tako često, a kad su mekane, oni su spremni.
3

Namočite kruh u mlijeku.
4

Nakon grah su spremni, pomiješati u sokovniku: 1/3 grah prethodno namočene i stisne kruh. Sezona na okus i mješavina.
5

Pržite nasjeckani luk olovku u sredini ulja.
6

Prženje jaja u ostatku ulja.
7

Poslužite u pojedinačne posude: vruće pire grah, prženim lukom na vrhu i stavite pržene jaje.