Rezanci carbonara jednostavan Akcije

Stavite u lonac da prokuha voda. Dodajte sol i tjesteninu. Kuhati oko 8 min (soja i zadržavaju vodu iz kaše za kasniju uporabu).

U zasebnu zdjelu, tukli samo žumanjke, a zatim za svaki žumanjak dodati 1/2 šalice vode zalijepiti.

Zatim ulijte smjesu jaja preko tjestenine. Mix brzo pokriti prijesan tjestenina jaja (ispravnu vodu ako je potrebno).

Ukloniti posudu od topline, dodane soli i miješati dok se tijesto smjesu od jaja, 1 do 2 min zgušnjava. Ukrasite naribanim sirom, ako imaju kod kuće.