Čili s mesom crni grah

ComoQuiero

8 INGREDIENTES • 6 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

8 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

6 pasos

1

Potopiti grah noć prije.
2

Za pripremu riže: u lonac, dodajte pola suncokretovog ulja i prelijte rižu. Popecite dok gotovo proziran. Zatim dodati 1,5 šalice kipuće vode za svaku šalicu riže, dodajte soli na okus, nježno promiješajte, pokrijte i stavite na laganoj vatri 20 minuta toster. Na kraju vremena, isključite vatru i čekati oko 5 minuta.
3

Kuhanje grah u kipućoj slanoj vodi za oko 50 minuta. Uklonite pjenu. Nakon spremni, daleko 1/4 smjese i samljeti mini pimer. Povratak u lonac dodajte grah i dobro promiješajte.
4

Pranje, ljuštenje i cijepanje na kockice luk.
5

U tavi, topline preostalo ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte nasjeckani luk i kuhati, miješati na kockice 5-6 min ili dok proziran, ali ne i smeđe. Dodajte mljevenu govedinu i kuhajte dok se ne promijeni boju, oko 15 minuta otprilike. Nakon popisa, dodajte umak od rajčice i dobro promiješati.
6

Poslužite na tanjuru: crni grah, riža i umakom bolognese.