Kanelone s gljivama i šunke

Da bi bijeli umak: u tavi preko srednje topline topline pola maslac rastopi. Dodajte brašno i kuhati, miješajući 2 minute. Ukloni iz topline, dodajte toplo mlijeko postupno. Povratak na toplinu i kuhati na srednje visoke topline miješajući dok ne prokuha i zgusne, dodati sol i muškatni oraščić ukusu.

U tavi rastopiti preostali maslac i staviti ga zajedno s maslinovim uljem. Kad je vruće, opaliti prethodno naribani luk 5 minuta, a zatim dodajte sjeckani gljive i sjeckani pršut. Pratite pozlatu 10 minuta. Ostavite da se ohladi i dodati pola od ribanog sira. Sezona dobro sa soli i paprom.

Pripremite tjesteninu prema uputama na pakiranju.

Ispunite svaki kanelone s žlica mješavine ili više ako se uklapa.

Zagrijte pećnicu 10 minuta.

Enmantequillar pečenje jelo.

Stavite kaneloni jedan na drugu stranu i pokriti s vrućim bijelim umakom. Pospite s preostalim naribanim sirom i dovesti do vruće peći 15 minuta.