Svinjetina s rižom srebrnom arapskom
12 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Svinjetina s rižom srebrnom arapskom](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1763.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 300 grama Svinje (stražnji poklopac visok)
- 2 vi žlice Maslinovo ulje
- 3 vi žlice Bijelo vino tetra
- 1/2 jedinice Limun
- 1/2 jedinice Narančasta
- 1/2 žličice Osuši origano
- 1 jedinice Scallion
- 1/4 žličice Sol
- 1 prstohvat Papar
- 1/2 krigla Riža
- 1/4 krigla Vermicelli
- 2 vi žlice Ulje
Instrucciones
11 pasos
- 1Za Arapski riže: za svaku šalicu riže, dodaje se 0,5 šalice tjestenine i 2 šalice vode.
- 2Sipati suncokretovo ulje u posudu i pržiti vermicelli oko 2 do 3 minute. Dodajte rižu i pržiti više od 1 minute.
- 3Dodajte vodu, sol i pirjati s pržionica 20 minuta. Nakon što isključite toplinu, ostavite stajati 5 minuta.
- 4Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri. Dodajte papar i nazdravljaju 2 min. Izvadite i ohladi.
- 5U mužaru staviti pečenu papriku sa solju, vlasac i origano. Crush u tijesto.
- 6Izvadite tijesto mort i staviti u zdjelu. Dodajte sok od naranče, sok od limuna, vino i maslinovo ulje.
- 7Stavite srebrni svinja u plastičnu vrećicu. Dodajte pripremljenu smjesu, zatvorite vrećicu i embetunar meso sa svih strana. Stavite u zdjelu i ostavite stajati u hladnjaku 3-4 sata.
- 8Zagrijte pećnicu na srednju temperaturu.
- 9Stavite srebro u posudu za pečenje i pecite 30-40 minuta ili dok meso je zlatni blves. Ako suho vrijeme kuhanja, dodati malo vode.
- 10Izvadite, pokrijte folijom i ostavite stajati 10 minuta prije rezanja.
- 11Poslužite uz pratnju Arapski riže.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
482 | 24.1 | 42.7 | 21.3 |
Evalúa y comenta esta receta