Srebrna svinjetine uz pire krumpir

12 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Srebrna svinjetine uz pire krumpir

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 750 grama Svinje (stražnji poklopac visok)
  • 2 vi žlice Maslinovo ulje
  • 3 vi žlice Bijelo vino tetra
  • 1/2 jedinice Limun
  • 1/2 jedinice Narančasta
  • 1/2 žličice Osuši origano
  • 1 jedinice Scallion
  • 1/4 žličice Sol
  • 1 prstohvat Papar
  • 2.5 jedinice Krumpir
  • 1/2 krigla Nemasnog mlijeka
  • 1/2 vi žlice Maslac
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Za pire: Operite i oguliti krumpir. Staviti u posudu za kuhanje krumpir u kipućoj slanoj vodi (20 do 30 minuta). Kada to već kuhani (soft), estilar i brušenje u obliku kaše. Dodajte maslac i miješajte dok ne postane glatko. Napravljena mlijeko za postizanje željene konzistencije.
  2. 2
    Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri. Dodajte papar i nazdravljaju 2 min. Izvadite i ohladi.
  3. 3
    U mužaru staviti pečenu papriku sa solju, vlasac i origano. Crush u tijesto.
  4. 4
    Izvadite tijesto mort i staviti u zdjelu. Dodajte sok od naranče, sok od limuna, vino i maslinovo ulje.
  5. 5
    Stavite srebrni svinja u plastičnu vrećicu. Dodajte pripremljenu smjesu, zatvorite vrećicu i embetunar meso sa svih strana. Stavite u zdjelu i ostavite stajati u hladnjaku 3-4 sata.
  6. 6
    Zagrijte pećnicu na srednju temperaturu.
  7. 7
    Stavite srebro u posudu za pečenje i pecite 30-40 minuta ili dok meso je zlatni blves. Ako suho vrijeme kuhanja, dodati malo vode.
  8. 8
    Izvadite, pokrijte folijom i ostavite stajati 10 minuta prije rezanja.
  9. 9
    Poslužite uz pratnju pire.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1156 47 106.4 56.7
Evalúa y comenta esta receta
4.5 4 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas