Leća sa bundeve

14 INGREDIENTES • 7 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Leća sa bundeve

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 3/4 krigla Leća
  • 1/2 vi žlice Crvena paprika
  • 1/2 vi žlice Orégano seco
  • 1/4 jedinice Luk
  • 1/2 zubi Češnjak
  • 1/4 jedinice Crvena paprika
  • 1/2 krigla Špinat
  • 1/2 jedinice Mrkva
  • 1/4 krigla Riža
  • 1 jedinice Lovorov list
  • 1 krigla Bundeva
  • 1/4 žličice Sal gruesa rosada del himalaya
  • 1 prstohvat Papar
  • 2 vi žlice Maslinovo ulje
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Potopiti leća dan prije.
  2. 2
    Sljedeći bi dan, odvod i staviti u veliki lonac s 2 litre čiste vode po 1,5 šalica leće, sol i lovora. Kuhati 35 minuta cca. ili dok kuhani putem (soft).
  3. 3
    U vruću tavu sa maslinovim uljem napraviti umak s sjeckani luk na kockice, ribane mrkve, kockice paprike i češnjaka. Začinite solju, paprom, origano i paprike.
  4. 4
    Nakon malo zlatno kuha i prelijte preko leću i kuhajte nekoliko minuta.
  5. 5
    Dodajte bundeve izrezati na kocke da leća i kuhajte 10 minuta.
  6. 6
    Dodajte rižu i neka ovaj kuhati u potpunosti.
  7. 7
    Kada je kuhano, dodajte špinat, ugasiti vatru, smrviti sol i papar i poslužiti.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
168 33 10.2 0.9
Evalúa y comenta esta receta
4.9 19 comentarios


  • Excelente preparación para un día lluvioso

  • Un clásico lentejas con zapallo. Muy rica la receta.

Etiquetas

Recetas relacionadas