Gulaš rajčica, patlidžan i špinat, jaje i avokado na žaru

U lonac sa maslinovim uljem, čineći pržena kockice luk, češnjak, kockice rajčica i (neoljušten i kubu). Miješati povremeno, dok zlatnu boju. rezerva

U istoj tavi maslinovo opet i popecite na patlidžan (neoljušten i kubu) dok ne omekša izgled. Dodajte umak od rajčice u lonac i ujediniti. povremeno promiješati. Ugraditi 3 šalice vode po 4 rajčice, špinat i pokriti lonac za 10 min.

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i stavite na rešetku avokada polovice, kako bi se postigla čak bruniranje, a pećnica kositra staviti trešnja rajčice s malo soli.

U mali lonac za pirjanje staviti kipuće vode do pola, dodajte ocat i topline preko visoke topline. Prije dodavanja jaja, promiješati lonac, uzrokujući vodu da se presele u kružnom obliku, vrtlog je formirana, gdje je jaja trebao biti bačen. Uklonite s lopaticom nakon 3 i pol minute.

Kada je gulaš je spreman, jahanje u zdjelu s rajčicama, avokadom i jaje na oko.