Quiche of tune.

Pripremite tijesto: stavite brašno u obliku krune i u središtu mjesto ulje, maslac, polovica jaja i soli. Pridružite se sastojcima središta ugrađujući brašno i malo dodajte vodu po malo da bi se formirao meko tijesto. Umiježite i udarajte ga na stol nekoliko puta dok ne formirate dobro elastičnu masu. Podijelite ga u 2 manžete i neka stajati poklopci na stolu 30 minuta.

Pobijedite preostala jaja i pomiješajte s vrhnjem i mlijekom. Uključite tunu. Slatko za kušanje i dodavanje octa

Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Ispružite lisice tijesta, dajući joj kružni oblik i veličinu za nošenje kalupa. Zabavite i poboljšajte kalup, pokrijte s diskovima tijesta, boje uljem, a zatim stavite drugi disk tijesta tako da ostaju dva sloja tijesta. Kuhajte u umjerenoj peći 20 minuta ili do zlatne.

Širiti bazu s senfom. Ulijte punjenje tijesta i pecite 35 minuta. Kada ima 10 minuta, pokriti narezanu rajčicu i pospite naribanim sirom

Jednom spreman, poslužite popraćene salatom salate i krastavac i haljina na jednostavnost