Sufniyot

11 INGREDIENTES • 7 PASOS • 45 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Intermedia
Sufniyot

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 100 grama Brašno (ne prah)
  • 3.5 grama Kvasac
  • 20 mililitara Nemasnog mlijeka
  • 1/2 vi žlice Granulirani šećer
  • 1 jedinice Jaje
  • 7.5 grama Maslac
  • 1/2 žličice Pisco
  • 2.5 jedinice Limun
  • 3/4 krigla Ulje
  • 1/2 vi žlice Šećer za glazuru
  • 1/2 krigla Dulce de leche
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    S blenderom ili ručno. Pomiješajte ½ brašna s kvascem, dodajte mlijeko, šećer, jaja, maslac, alkohol i limun, sve dok homogena smjesa
  2. 2
    Dodajemo ostatak brašna i okrećemo se otprilike 5 minuta dok ne dobijete glatku smjesu.
  3. 3
    Tijesto pokrivamo prozirnom alusom (važno je da Alusa dodirne i omota tijesto da izbjegne krasta) i dajemo mu prvo LED do dvostruke mase njegova volumena.
  4. 4
    Tijesto dijelimo u male peciva i puštamo ih da se odmaraju na brašnom stolu i čekamo da ga vodi i udvostruči njegov volumen. (Mogli bismo ih ostaviti iznad ladice).
  5. 5
    U loncu ili tavi, vodimo ih vrlo pažljivo kako ne bi izgubili oblik. Savjet je da svaku pepinu stavite u kvadrat papira s maslacem koji možemo uzeti i staviti u ulje bez gubitka figure.
  6. 6
    Uklonimo ga iz ulja koje imamo na upijajućem papiru i posipamo ih šećerom glazure.
  7. 7
    Da biste napunili dulce de leche, upotrijebite gustu geringu (bez igle, naravno.) Unesite gore ili s jedne strane i napunite.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
471 98 10.8 6.2
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas