Sufniyot
11 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Intermedia
![Sufniyot](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1627.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 100 grama Brašno (ne prah)
- 3.5 grama Kvasac
- 20 mililitara Nemasnog mlijeka
- 1/2 vi žlice Granulirani šećer
- 1 jedinice Jaje
- 7.5 grama Maslac
- 1/2 žličice Pisco
- 2.5 jedinice Limun
- 3/4 krigla Ulje
- 1/2 vi žlice Šećer za glazuru
- 1/2 krigla Dulce de leche
Instrucciones
7 pasos
- 1S blenderom ili ručno. Pomiješajte ½ brašna s kvascem, dodajte mlijeko, šećer, jaja, maslac, alkohol i limun, sve dok homogena smjesa
- 2Dodajemo ostatak brašna i okrećemo se otprilike 5 minuta dok ne dobijete glatku smjesu.
- 3Tijesto pokrivamo prozirnom alusom (važno je da Alusa dodirne i omota tijesto da izbjegne krasta) i dajemo mu prvo LED do dvostruke mase njegova volumena.
- 4Tijesto dijelimo u male peciva i puštamo ih da se odmaraju na brašnom stolu i čekamo da ga vodi i udvostruči njegov volumen. (Mogli bismo ih ostaviti iznad ladice).
- 5U loncu ili tavi, vodimo ih vrlo pažljivo kako ne bi izgubili oblik. Savjet je da svaku pepinu stavite u kvadrat papira s maslacem koji možemo uzeti i staviti u ulje bez gubitka figure.
- 6Uklonimo ga iz ulja koje imamo na upijajućem papiru i posipamo ih šećerom glazure.
- 7Da biste napunili dulce de leche, upotrijebite gustu geringu (bez igle, naravno.) Unesite gore ili s jedne strane i napunite.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
471 | 98 | 10.8 | 6.2 |
Evalúa y comenta esta receta