Karfiol levivot

Peremo cvjetaču i ostavljamo je u malom kruhu

U loncu s vrućom vodom i soli dajemo mu kuhanje od 10 minuta.

Uklonimo i prolazimo kroz hladnu vodu kako bismo rezali kuhanje i naprezali višak vode.

Dok smo u tavi pili luk u kockicama i nasjeckani češnjak, sve dok luk ne bude smeđi. Rezerva.

U procesoru dodajemo cvjetaču i jaja, obrađujemo, važne, ne želimo dobiti čistu, jednostavno da malo razgrađujemo smjesu.

Smjesu stavljamo u zdjelu i dodamo luk s umakom od češnjaka prethodno, dodamo i brašno i polovicu nasjeckanog Cibouletta, sve dobro promiješajte. (Curuma ili drugi preljev koji vam se sviđa može se dodati.)

U ladici za pećnicu nesposobnu ili s papirom od maslaca postavljamo uz pomoć žlice naše smjese u obliku kolačića ili kroketa više od 8 cm.

I pečemo 15 minuta na 180 stupnjeva (oni moraju biti zlatno smeđe boje)

Poslužite s umakom dobro (pomiješajte jogurt, majonezu i ostatak vlasaca i uživajte)