"quinotto" rajčice i bosiljka

Operite quinou (dobro pročistite, sve dok voda ne izlazi jasna i čista).

Pripremite svoje sastojke: operite, ogulite i usitnite fini luk; Operite i usitnite rajčice trešnje u polovicama; operite bosiljak; Pripremite juhu povrća prema uputama spremnika i izvodi ga ključanje u loncu.

Dodajte Quinou na kuhanje juhe i kuhajte dok se quinoa ne preplane (približno 12 minuta). Moždani udar i pustite da se ohladi.

Preskočite luk u maslacu. Neka kuhati nekoliko minuta na niskoj temperaturi. Dodajte vino zajedno s sokom od rajčice, rajčica, bosiljka, soli, papra i krema.

Prokuhajte i ugradite zrnatu quinou. Kuhati dok ne traje tekstura. Dodajte pola parmezanskog sira.

Prije posluživanja, predenje naribanog parmezanskog sira.

Ako želite napraviti domaću juhu: ona baca u lonac s maslinovom uljem povrće koje ste dobro oprali i izrezali na male komadiće, sofríe oko 5 minuta, a zatim dodajte 1-2 l vruće vode i nadamo se da čirevi. Core i koristiti.