Burgeri

21 INGREDIENTES • 7 PASOS • 45 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
Burgeri

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

21 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 krigla Govedina (prizemlje)
  • 1 jedinice Jaje
  • 25 grama Slanina
  • 1/8 jedinice Luk
  • 1/4 jedinice Mrkva
  • 1/2 zubi Češnjak
  • 1 vi žlice Osuši origano
  • 1/2 vi žlice Korijandar
  • 1 vi žlice Senf
  • 2 jedinice Hamburger pecivo
  • 100 grama Kozji sir
  • 1 jedinice Rajčica
  • 1 zalogaj Zelena salata
  • 6 jedinice Crne masline
  • 0.38 krigla Majoneza
  • 1/2 žličice Timijan
  • 1/4 žličice Ruzmarin
  • 1/4 žličice Peršin
  • 2 vi žlice Maslinovo ulje
  • 1/4 žličice Sol
  • 1 prstohvat Papar
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Pripremite sastojke: odvojiti bjelanjke od žumanjaka (u ovom pripreme će se koristiti samo žumanjak, možete spasiti jasno za drugu pripremi); cijepanje petinu slanine; ispiranje, oguliti i nasjeckati fino luk i mrkvu; Ispiranje, oguliti i gnječiti češnjak; oprati i usitniti fino cilantro i peršin; raspasti na kozji sir; Ispiranje, oguliti i rezati na kriške rajčice; Operite salate listova; Izvadite meso masline.
  2. 2
    Za hamburgera: staviti pola maslinovog ulja u tavi i popecite luk, mrkva, češnjak i origano dok sofrito.
  3. 3
    U zdjeli pomiješajte umak kuhani s mesom, žumanjak, sjeckani slanine, cilantro, senf i sol i papar na okus.
  4. 4
    Armar loptice veličine limuna. Drobljenje i kuhanja u tavi s preostalim maslinovim uljem.
  5. 5
    Za biljke majoneze: Mix majoneze s majčina dušica, origano, ružmarin i peršin. Grind sve sastojke u mini pimer.
  6. 6
    Za sastavljanje hamburger: mount svježe kuhanog hamburgera na tavi i dodati sloj slanine svake, izmrvljen kozji sir, rajčica, salata, masline i majoneze.
  7. 7
    Virginia Demaría, dan po dan, 2015. adaptirani.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
886 37.2 40.5 63.4
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas