Vegetarijanska charquicán

11 INGREDIENTES • 8 PASOS • 45 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Vegetarijanska charquicán

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 krigla Bundeva
  • 1 jedinice Krumpir
  • 1/2 jedinice Mrkva
  • 1/4 jedinice Luk
  • 1/4 krigla Arvejas
  • 0.38 krigla Smrznuti kukuruz desg
  • 1/4 jedinice Crvena paprika
  • 1/4 krigla Špinat
  • 1/4 žličice Čileanski papar tijesto
  • 2 vi žlice Maslinovo ulje
  • 1/4 žličice Gruba sol
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Oguliti i izrezati luk vrlo tanka.
  2. 2
    Operite i izrežite crveni papar u male kocke.
  3. 3
    Oprati, oguliti i izrezati na jedinstvene kockica krumpira, mrkve i tikvice.
  4. 4
    Zagrijte ulje u tavi na srednje jakoj vatri, dodajte luk i pržiti. Dodajte papriku, crvenu papriku i promiješati.
  5. 5
    Dodajte krumpir, bundevu i mrkvu. Dodaj hladne vode da pokrije pripremu i kuhanje za 20 minuta ili dok ne omekšaju.
  6. 6
    Kuhati grašak i kukuruz u lonac kipuće vode s malo morske soli.
  7. 7
    Dodajte grašak i kukuruz na charquicán i poslužite.
  8. 8
    José María Sol Fliman & Buttazzoni. Djeca jesti. Adaptirani 2016.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
138 30.3 5.3 0.8
Evalúa y comenta esta receta
5.0 2 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas