Zeleni curry s povrćem _thhermomix_

Stavite u staklo, češnjak, đumbir, cilantro i trohee 5 sek / brzinu 5. S lopaticom spusti sastojke prema dnu stakla.

Dodajte ručno ulje i Sofra 5 min / 120 ° C / Speed ​​Spoon.

Stavite zelenu curry pastu, kokosovo mlijeko, 50 g vode, soli, šećera, sezamove ulje i kuhajte 10 min / 120 ° C / okretni rotaciju / brzinu ubrzanja, stavite košaru na vrh (unutra) krug u isparavanju. Ispraviti začina.

Dodajte Cilantro Sheets, polovicu bosiljka lišća i trnu 20 sek / brzinu 9, ulijte u posudu u umaku zelenog curryja. Rezervirajte Tibia do sada.

Operite posudu i dodajte 500 g preostale vode, umetnite košaru u staklo dodati narezane mrkve i luk u rastezanje. Smješten sam varomatski spremnik u svom položaju, stavljen unutar brokule i cvjetača u malim klasterima, zatim na varoma pladnju stavite talijanske bundeve izrezane na kriške od 0,5 cm cca, kale i program 15 min / varoma / brzina 1. Povrće se mora navesti.

Ako želite najviše kuhano povrće, ponovno rasporedite između 5 - 10 min / varoma / brzinu 1.

Nakon vremena, uklonite varomatski spremnik i prenesite povrće na izvor, ulijte umak curryja preko povrća i pomiješajte s žlicom.

Poslužite odmah prateći komadići limuna, ukrasite laminiranim bademima i listovima bosiljka.