Cus cous s pečenim povrćem i slanutkom

U štednjak pod tlakom koji stavlja slanutak s vodom do pokrivenog i kuhanja cca 50-60 min. U međuvremenu, zagrijajte pećnicu na 240 ° C.

Stavite limenku ulja pećnice. Stavite papar i luk izrezati na kocke, mrkve izrezati u štapove i narezane tikvice.

Poprskajte s 1/4 maslinovog ulja, sezona sa soli i ravnomjerno promiješajte. Pečena u zagrijanoj peći 15 min do nježnog, miješajući povrće na 7 min.

Dok se povrće peče, u maloj zdjelu pobijediti ostatak maslinovog ulja, sok od limuna, češnjaka, kumina, cilantra, cimeta i sezone sa soli. Rezerva.

Donesite pileću juhu, sol i kurkumu. Stavite Cous Cous i grožđice u velikom fontu, izlijevanje vruće pileće juhe preko kuskus i promiješajte, pokrijte posudu s plastičnim omotom i pustite da odstoji 5 min.

Dodajte pečeno povrće, slanutak, bademove i mješavinu limuna do cus cus i miješajte, dok izazivaju s malo više soli po želji. Poslužite vruće.

Ako želite napraviti domaću juhu: ona baca u lonac s maslinovom uljem povrće koje ste dobro oprali i izrezali na male komadiće, sofríe oko 5 minuta, a zatim dodajte 1-2 l vruće vode i nadamo se da čirevi. Core i koristiti.