Qínoa s auberginima, hummusom, rajčicom i maslinama

10 INGREDIENTES • 6 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Qínoa s auberginima, hummusom, rajčicom i maslinama

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 krigla Quinoe
  • 1/2 jedinice Patlidžana
  • 1 krigla Slanutak (konzerve)
  • 1 jedinice Rajčica
  • 10 jedinice Zelene masline
  • 1/2 jedinice Zelena paprika
  • 1 vi žlice Peršin
  • 1/4 žličice Sol
  • 1 prstohvat Papar
  • 1/2 vi žlice Tahini
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Jer Qínoa biti savršen: Dobro operite quinoa u konačnom cjedilu dok ne izađe iz pjene, stavite u ollicu 1 šalicu quinoa za 1 1/2 šalice kipuće vode, pustite da kuha i ostavite na niskoj temperaturi, Nadam se da je toster, za 15 minuta i spreman, savršen je i al dente. Dodajte sol na okus.
  2. 2
    Izrežite narezne patlidžane od 5 mm i smeđu ih u tavu s prskanjem maslinovog ulja i dodajte sol. U smeđe sve do zlatne i meke, dobiti pola kafića.
  3. 3
    Da bi Hummus napravio: Ocijedite vodu iz slanutak i rezervirajte ga. Proces na uranjanju miješalicu slanulje s tahini, maslinovim uljem, soli i paprom. Ako je potrebno, dodajte vodu iz slanutak kao malo da omekšate dosljednost.
  4. 4
    Operite, ogulite i izrežite narezane rajčice. Operite i nasjeckajte žuti chili papar i peršin.
  5. 5
    Poslužite na tanjuru Quínoa, zlatno patlidžan, nekoliko žlica Hummusa, rajčica i maslina. Ukrasite žutim čili i peršinom.
  6. 6
    Connie Achurra. Prilagođen.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
272 44.5 10.4 7.6
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas