Ceviche od šparoga i "mote" pšenice s svibnjem mrkve

14 INGREDIENTES • 6 PASOS • 35 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Ceviche od šparoga i "mote" pšenice s svibnjem mrkve

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2.5 jedinice Mrkva
  • 2 vi žlice Maslinovo ulje
  • 1/2 vi žlice Senf
  • 1 prstohvat Sol
  • 1 prstohvat Kim
  • 1 prstohvat Papar
  • 1/2 jedinice Limun
  • 1 vi žlice Menta
  • 10 jedinice Svježe šparoge
  • 1/2 krigla Nadimak
  • 1/2 jedinice Crveni luk
  • 1/2 jedinice Zelena paprika
  • 1/2 jedinice Crvena paprika
  • 1/4 krigla Korijandar
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Za svibanj: Stavite mrkvu u sokovnik, maslinovo ulje, senf, sol, kumin, papar, limunov sok, pola lišća mente (opcija) i prskanje vode do oka, dok ne dobijete kremu, regulirajte količinuvode ovisno o teksturi koju želite.
  2. 2
    Za Ceviche: Kuhajte šparoga al dente, oko 3 do 5 mins.Scut ih u male kriške i stavite ih u zdjelu.
  3. 3
    Kuhajte "mote" od pšenice u skladu s uputama spremnika.
  4. 4
    Nasjeckajte pero i papriku u Juliana.Chop Cilantro i ostatak fine mente.
  5. 5
    Pomiješajte sve u zdjelu i prerušite se s svibnjem mrkve.
  6. 6
    Connie achurra.Papted.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
266 57.2 11.6 1.8
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas