Tika masala piletina s quinoa

Super Pollo

16 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS

Cocción

60 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

16 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

8 pasos

1

Za pripremu quinoa: Quinoa dobro oprati u cjedilo dok pjena prestane izlazili, staviti u lonac 1 šalica quinoe 1 1/2 šalice kipuće vode, čekati i pustiti kuhati na laganoj vatri uz toster 15 min.
2

Pripremiti sastojke: cut luk i papar u kocki; cijepanje korijandera; Izrežite piletina, paradajz i papriku na kockice od ugriza veličine; s mort mljevenje kumin, papar, i pola kurkuma.
3

U maloj zdjeli pomiješajte začine s jogurtom.
4

Mjesto pileća komada u zamrzivač vrećicu i dodajte jogurt smjesu. Pomiješati i dobro marinate u hladnjaku na najmanje 45 min.
5

Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Stavite mariniranu piletinu pleh i pecite cca. 25-30 min.
6

U malom lonac za pirjanje, saute luk na malo ulja na srednje jakoj vatri cca. 5-7 minuta do zlatnu boju. Dodajte češnjak, papar, crvenu papriku i rajčicu i dalje popecite cca. 4-5 min. Začinite preostalim kurkuma, garam masala, sol i papar i kuhajte na laganoj vatri cca. 15 min.
7

Dodajte vrhnje i vodu u posudu i dobro promiješati da se uključi. Korištenje ruke miješalica, samljeti dok glatka. Dodaj kuhani pileći na tavi, promiješati i staviti na stranu.
8

Poslužite piletinu s quinoa i posuti cilantro.