Granine tjestenina s bundevom i avokadom s Quinoa kroketima
12 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 krigla Tjestenina (tuča)
- 1 krigla Bundeva
- 1/2 jedinice Avokado
- 2 vi žlice Maslinovo ulje
- 1/4 žličice Tlo cimet
- 1/4 žličice Gruba sol
- 0.38 krigla Quinoe
- 1/4 jedinice Luk
- 15 mililitara Punomasno mlijeko
- 1/4 jedinice Marraqueta
- 1/2 vi žlice Korijandar
- 1/2 vi žlice Granulirani šećer
Instrucciones
4 pasos
- 1Za tjesteninu: Stavite bundeve u kocke u pladnju za pečenje s nekoliko kapi ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Dodajte prstohvat praha cimeta. Ispeći bundeve dok ne bude meka. Rezerva. Kuhajte tjesteninu u kipućoj vodi s morskom soli nakon uputa spremnika. Oguliti i izrezati avokado u kocke. Pomiješajte sve sastojke i haljina s prskanjem ekstra djevičanskog maslinovog ulja i prstohvat morske soli.
- 2Za krokete: dodajte ekstra djevičansko maslinovo ulje i šećer u tavi. Kada se evan time da uzmem malo boje, dodajte tanki rezani luk. Revolver, dodajte morsku sol i prskanje vode. Kuhajte preko srednje topline dok ne bude dobro kuhana. Izrežite lišće cilantro. Upiti kruh u mlijeku. U zdjelu dodajte quinoa kuhani, pirjani luk, sjeckani cilantro, kruh natopljen mlijekom i priprema homogenu smjesu. Zatim dajte željeni oblik i zatvorite krokete u teflonskoj tavi s kapi maslinovog ulja ili u pećnici na 180 ° za 5 minuta.
- 3Poslužite tjesteninu u pratnji kroketa.
- 4Sol Fliman & María José Butazzoni. Djeca jesti. 2016. Prilagođeno.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 252 | 38.3 | 6.8 | 9.1 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario