Palačinke punjena špinata i repa i ricotta pečene bundeve

9 INGREDIENTES • 6 PASOS • 45 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
Palačinke punjena špinata i repa i ricotta pečene bundeve

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 jedinice Repa
  • 1 jedinice Jaje
  • 1.5 krigla Brašno (ne prah)
  • 1.5 krigla Punomasno mlijeko
  • 2 vi žlice Maslinovo ulje
  • 1/4 žličice Gruba sol
  • 200 grama Bundeva
  • 100 grama Ricotta
  • 250 grama Špinat
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Za repe palačinke: Cook repe u hladnoj vodi oko 25 minuta. Stavite u blender trećinu mlijeka, repe izrezati na kockice, sol i pola jaja. Dodajte dvije trećine brašna postepeno. Nastavi miješanje. Neka tijesto za ostatak od 15 minuta.
  2. 2
    Za palačinke sa špinatom: oprati špinat lišće, centrifugiranje ne. Staviti izravno u pokrivenoj posudi i kuhajte 5 minuta. Miješati u miješalicu preostali mlijeko, sol, špinat i preostala jaja. Dodajte preostalo brašno postupno. Nastavite tući. Deposar ostaviti tijesto za 15 minuta.
  3. 3
    Kuhati palačinke: zagrijavanje posude ili palačinka antiahderente, premažite uljem, sipati miješanje i pečenje. Okrenuti i skinuti s vatre.
  4. 4
    Za punjenje: Izrežite bundeva u srednje komade i pecite dok ne bude spremno (soft). Izvadite iz pećnice i pomiješajte sa ricottom.
  5. 5
    Palačinke ispunjene smjesu zagrijati i služe za pečenje.
  6. 6
    José María Sol Fliman & Buttazzoni. Djeca jesti. Adaptirani 2016.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
608 93.9 28.5 13.3
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas