Tagliatelle karbonara
8 INGREDIENTES •
8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 200 grama Tjestenina (rezanci)
- 2 vi žlice Maslinovo ulje
- 63 grama Slanina
- 1 prstohvat Papar
- 1/2 zubi Češnjak
- 1/2 krigla Bijelo vino tetra
- 1 jedinice Jaje
- 1/4 krigla Ribani sir parm
Instrucciones
8 pasos
- 1Stavite u lonac s kuhanom vodom. Add sol i tjestenina.
- 2Zagrijte veliku tavu na srednje jakoj vatri. Dodijelite maslinovo ulje i slaninu (približno 2 minute) .Add papar i češnjak (prethodno naribani) i kuhajte 2 do 3 minute više
- 3Dodajte vino i pomiješajte
- 4U zasebnoj zdjeli pobijedite samo žumanjke, a zatim za svaki žumanjk dodajte 1/2 šalice vode od tjestenine
- 5Nakon što je tjestenina glatka, dodajte je izravno u tavu s slaninom i uljem
- 6Zatim izlijte smjesu jaja na pastu.mix brzo da pokrije tjesteninu bez kuhanja jaja (po potrebi ispravljajući vodu)
- 7Izvadite tavu s vatre i dodajte sir, papar i malo soli
- 8Nastavite miješati tjesteninu dok se smjesa jaja ne zgusne, 1 do 2 minute. DECURTE s naribanim sirom
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 427 | 34.8 | 22.1 | 16.8 |
Maravillosa