Mesa u soku s tijesta
12 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 grama Teleći (čeljust)
- 1/4 žličice Sol
- 1 prstohvat Papar
- 2 vi žlice Ulje
- 1/4 jedinice Luk
- 1/2 zubi Češnjak
- 125 mililitara Kečap
- 1 zalogaj Jabučni ocat
- 1 jedinice Lovorov list
- 1 prstohvat Kim
- 1/2 jedinice Mrkva
- 250 grama Kukuruz tjestenina zamrznut
Instrucciones
6 pasos
- 1Pripremite tijesto prema uputama na pakiranju.
- 2Za meso: Zagrijte pećnicu (150 ° C). Nakon odmašćenu mesa, dobro osušite (papir) i sezone.
- 3Zagrijte ulje u tavi na srednje jakoj vatri. Seal meso 4-5 min sa svake strane. Stavite na tanjur.
- 4U istom loncu, zagrijavamo još malo ulja i kuhati luk, miješajući dok ne dobijete glatku, 3-5 min. Dodajte češnjak i kuhati 1 minutu više. Dodajte paradajz umak, vodu, ocat, papar, lovorov list, mrkva kriške ili kockice, dobro promiješati.
- 5Pustiti kuhati opet i vratiti meso u lonac i poklopac s umakom, poklopiti i dovesti do peći 2 i pol do 3 sata. Pogledajte 2 puta radi provjere da nije suha. Isključite pećnicu, izvadite meso iz lonca i ostavite stajati 20 min.
- 6U zatvoru rezati meso na tanke kriške i poslužite uz krem.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
602 | 4.8 | 58.6 | 37.1 |
Evalúa y comenta esta receta