Piletina s kokosovim umakom i rajčicom
14 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 jedinice Piletina (Butina)
- 1/8 jedinice Luk
- 1 zalogaj Đumbir
- 1/4 jedinice Zelena paprika
- 1 žličice Koncentriraju rajčica
- 1/2 krigla Kečap
- 0.38 staklenke Kokos krema
- 1/2 vi žlice Korijandar
- 23 grama Kikiriki
- 2 vi žlice Ulje
- 2 vi žlice Maslinovo ulje
- 1/2 krigla Bujon (pile)
- 1/4 žličice Sol
- 1 prstohvat Papar
Instrucciones
10 pasos
- 1Pripremite svoje sastojke: pranje, ogulite i izrežite olovku luk; Nasjeckajte konačni đumbir; Operite i nasjeckajte žuti čili u kockama; operite i usitnite cilantro; Nasjeckajte kikirikija.
- 2Smeđe pileće brane s čudnim uljem u velikom loncu. Kada su dobro zlatni na obje strane, izvadite iz lonca i rezerve.
- 3U istom loncu dodajte maslinovo ulje, olovku luk, đumbir i žuti čili. Kuhajte nekoliko minuta, pazite da ne idete previše. Natrag na lonac piletina prije ruši zlatna.
- 4Dodajte koncentrat rajčica, umak od rajčice, dobro promiješajte i zatim ugradite kokosovo mlijeko. Žilka sa soli i paprom, spustite vatru i pustite kuhanje za 15 minuti pokrivene, miješajući s vremena na vrijeme.
- 5Pripremite juhu prema uputama spremnika i nastavite zagrijavati bez ključanja.
- 6Ako mješavina počne sušiti i želite lakši umak, dodajte malo pileće juhe.
- 7Poslužite popratne salate usklađene s okusom.
- 8Izvorni recept koristi domaću juhu, ako imate kod kuće ili želite pripremiti, nastavite!
- 9Virginia Demaría, trenutke, 2011. Prilagođeni.
- 10Ako želite napraviti domaću bujonu: baciti u lonac s maslinovim uljem povrće koje ste dobro oprali i izrezali na male komadiće, 1 ili 2 pileća bedra, Sofríe oko 5 minuta, a zatim dodajte 1-2 l vruće vode i čekati za kuhati colar i koristiti.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 900 | 50.3 | 62.6 | 49.7 |
Queda exquisito!!