Tjestenina s auberginima, rajčicama i mozzarella

13 INGREDIENTES • 7 PASOS • 45 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Tjestenina s auberginima, rajčicama i mozzarella

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 200 grama Tjestenina (rezanci)
  • 0.38 vi žlice Maslac
  • 2 vi žlice Maslinovo ulje
  • 1/8 jedinice Luk
  • 3/4 jedinice Patlidžana
  • 0.38 krigla Konzervirane rajčice
  • 50 grama Mozzarella sira
  • 3/4 vi žlice Bosiljak
  • 3/4 vi žlice Kečap
  • 3/4 vi žlice Krema
  • 20 grama Parmezan sir
  • 1/4 žličice Sol
  • 1 prstohvat Papar
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Pripremite svoje sastojke: odvodite aubergine; pranje, oguliti i fino sjeckanje luk; oprati i izrezati fini bosiljak; rezati sir mozzarella; rešetka parmezanski sir; mljeti rajčice u sokovnik; kuhati rezanci prema indikacijama spremnika.
  2. 2
    Za ispuštanje pahuljica, picar ih u kockama (koristeći samo dio ljuske plus 1 cm pulpe) i stavite ih na upijajući papir posipani soli, 10 minuta.
  3. 3
    Smed aubergine u tavi s maslinovim uljem i maslacem, a zatim dodajte luk.
  4. 4
    Dodajte rajčice uzemljenja u panu.
  5. 5
    Dodajte kremu i mocarelu jeriju.
  6. 6
    Dodajte mljeveni bosiljak i poslužite uređenje s naribanim parmezanskim sirom.
  7. 7
    Virginia Demaría, trenutke, 2011. Prilagođeni.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
402 55 16.6 14.1
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas