Carpaccio repa i naranče

10 INGREDIENTES • 7 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Carpaccio repa i naranče

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 jedinice Repa
  • 3/4 jedinice Narančasta
  • 25 grama Feta sir
  • 2 vi žlice Menta
  • 1 prstohvat Sol
  • 1 prstohvat Papar
  • 1 vi žlice Aceto Balsamico
  • 1/2 vi žlice Granulirani šećer
  • 1/2 žličice Osuši estragon
  • 2 vi žlice Maslinovo ulje
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Pripremite svoje sastojke: kuhajte repu; operite, ogulite i izrežite narančastu u segu;
  2. 2
    Kuhati repu, stavite ih oprane i s ljuskom u loncu sa soli na okus i pokrijte hladnom vodom. Upalite lonac iznad visoke topline i kuhanje. Prokuhali su, spustili požar.One spremni ukloniti iz vatre i staviti u hladnu vodu.
  3. 3
    Jednom hladno, oguliti i izrezati repe u plahte koristeći mandolin.
  4. 4
    Za vinaigrette, u zdjelu miješa aceto, maslinovo ulje i šećer.
  5. 5
    U proširenoj ploči, stavite repe i naranče, sezonu vinaigrette i pospite Quso feta i lišće mente.
  6. 6
    Slatko za okus i služi.
  7. 7
    Virginia Demaria, iz dana u dan, 2015. Prilagođeno.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
161 31.6 3.2 2.9
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas