Meso s rižom,

Sansabor

11 INGREDIENTES • 5 PASOS • 1 HORA 45 MINUTOS

Cocción

1 hr 35 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

11 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

5 pasos

1

Zagrijte lonac s malim uljem i stavite povrće i slaninu oko 3 minute, s malo soli, papra i neke preferirane biljke. Zatim dodajte meso u srednje kocke i zadržite brigling dok ne bude zatvoren. Uzmite konjaka i bez straha od bilo kojeg fosfora, dok se ne izlije. Podignite lonac vatre i protresite ga pokretima naprijed-natrag-natrag-natrag cha chaca. Tako se ispari alkohol oslobađa i spaljuje, tako da je juha bogata.
2

Ako nemate konjaka, učinite to s bijelim vinom, ali zaboravite na ples.
3

Nakon što se alkohol ispari, dodaje dvije šalice kipuće vode (za svakih 800 gr od mesa) i dobro promiješajte. Vrh (unutar) oko lonca i omogućuje kuhanjem 1 sat i pol više ili manje. Ili dok meso ne bude mekano mekano. Provjerite s vremena na vrijeme da juha nije presušila, u tom slučaju ćete morati pribjeći spontanim mlaznicama vina i / ili vode.
4

Ako je s tlakom lonca, kuhati 30 do 40 minuta. Ali ništa što bi ga otvorilo, ponestane vam lica.
5

Do sve dok radite rižu, pokušavate se podudarati. Ona služi u dubokoj ploči, riže meso i hranjena juha. Netko je rekao Soperu? Ne propustite kruh.