Leća s Longanizom.

ComoQuiero

9 INGREDIENTES • 7 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

9 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

7 pasos

1

Potopiti leće dana prije.
2

Sutradan ih iscijedite i stavite ih u veliki lonac s 2 litre čiste vode na 1,5 šalice leća, soli i lovora. Kuhajte ih za 35 min cca. ili dok ne kuha (mekano).
3

Nasjeckajte luk i garan fino. Sjeckanje mrkve, paprike i krumpira u malim kockama. Izrežite niše niše.
4

Nosite leće na veliki lonac, dodajte lonšu, mrkvu i krumpir. Dodajte vodu u lonac dok ne pokriva sve oko 3 prsti iznad. Mogu baciti više vode ako vole više tekućine
5

Uključite vatru do maksimuma i kada se počne sruši na minimum i dopustiti da se otkloni kuhanje. Uklonite s vremena na vrijeme tako da se leća ne drže na dnu lonca
6

Dok, u tavi s vrućim uljem, pirjanjem i češnjakom. Kada počnete smeđe (5 min cca) ukloniti iz topline i dodati papriku. Pomiješajte i dodajte sve u leće
7

Od tog trenutka s vremena na vrijeme uklanja se tako da se ne drže i dodaju sol dok ne bude naš naklonost. Ukupno će potrajati oko 45 min, ali je najbolje da ih isprobate kada se tekućina počne zgusnuti. Jednom spreman, poslužite.